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OCU advierte de presencia de arsénico en arroz, especialmente integral y tortitas
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La OCU advierte de que se han detectado trazas de arsénico inorgánico en el arroz. Después de examinar 136 muestras de alimentos que contenían esta clase de cereales, las organizaciones de clientes y usuarios demostraron que este ingrediente se detectó en panqueques con una diversidad esencial por encima de todo.
En menor medida, también se ha encontrado arsénico en los cereales de desayuno de arroz blanco y arroz inflado, sin embargo, cuando se consumen en exceso, pueden ser más dañinos para aquellos en los que se basa una proporción significativa de su ingesta.
Además, también se ha encontrado arsénico en algunas papillas instantáneas de cereales que contienen este alimento. Eso significa que ya está excediendo la cantidad diaria máxima de 2 porciones de su bebé de 6 meses. Desde la web de la OCU dicen que un consumo potente y prolongado de arsénico en la edad puede acumularse en el organismo, lo que puede derivar en «enfermedades como cicatrices dérmicas, diabetes, trastornos cardiovasculares y cáncer».
El consumo serio, como las tortitas, puede ser de entre 16 y 23 raciones al día, pero el porcentaje de este tipo de arroz que puedes consumir depende de tu peso y edad. Vanessa Martín, nutricionista del Instituto Valenciano del Gastrointestinal, dice: “Los que más acostumbran a consumir provienen de la agricultura en zonas no urbanizadas. Además, las mujeres embarazadas y los niños deben evitar estos productos. Proponemos controlar el consumo.
Por ello, destacan el valor de mantener una dieta variada. Además, la OCU pide un mayor control de este contaminante en los alimentos.
#Alimentación Analizamos 136 muestras: detectamos arsénico, especialmente en la variedad integral y en tortitas de arroz.
➡Aunque la cantidad está por debajo de los valores máximos permitidos, podría ser excesiva en personas que basan su dieta en el arrozhttps://t.co/10pFopeh8Y— OCU (@consumidores) February 6, 2023
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