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8 Señales de que podrías necesitar una dieta libre de gluten

El gluten es omnipresente en nuestra vida diaria, presente en alimentos cotidianos como panes y salsas, pero sorprendentemente también en artículos de uso personal como champú y cremas. Alrededor del 15% de la población es intolerante a esta proteína, con especial impacto en los niños, quienes sufren considerablemente cuando su organismo reacciona al gluten.

Los signos de intolerancia al gluten pueden manifestarse en cambios de comportamiento, síntomas cutáneos y malestar general después de su consumo. Es vital que los padres estén atentos a estas señales para detectar posibles intolerancias en sus hijos. Evitar alimentos que contengan trigo, centeno, cebada y espelta es fundamental para aquellos que son sensibles al gluten. Aunque la avena y el maíz pueden ser consumidos si están libres de contaminación por gluten.

Aquí hay 8 señales que pueden indicar intolerancia al gluten en los niños:

  1. Migrañas: El trigo puede desencadenar migrañas y dolores de cabeza en personas sensibles al gluten.
  2. Niebla cerebral y fatiga: Sentimientos de cansancio y confusión pueden ser síntomas de intolerancia al gluten.
  3. Problemas de estado de ánimo: Depresión, ansiedad y cambios de humor pueden estar relacionados con la intolerancia al gluten.
  4. Malestar digestivo: Hinchazón, diarrea, estreñimiento o gases pueden ser signos de problemas digestivos causados por el gluten.
  5. Desequilibrios hormonales: El consumo de gluten puede afectar los ciclos menstruales de las niñas en la pubertad.
  6. Piel áspera y escamosa: La «piel de gallina» puede ser un resultado de la deficiencia de nutrientes causada por la intolerancia al gluten.
  7. Inflamación: El gluten puede causar inflamación y dolor en las articulaciones.
  8. Mareos: Pequeñas cantidades de gluten pueden provocar mareos y otros síntomas neurológicos.
Si notas alguno de estos síntomas después de consumir gluten, considera realizar una dieta de eliminación durante al menos tres semanas para determinar si existe intolerancia. Además, es importante consultar a un médico para descartar otras condiciones médicas y cerciorarse de que ciertamente estés ante una intolerancia al gluten. CONSULTA SIEMPRE CON TU MEDICO.
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